Pratique et facile à utiliser, notre poudre de vanille Bourbon de Madagascar est obtenue à partir de gousses entières soigneusement séchées puis finement broyées, sans additif ni conservateur.
Elle s’incorpore directement dans vos recettes, sans préparation préalable, et apporte à vos crèmes, gâteaux et glaces la saveur naturelle de la vanille ainsi qu’un aspect visuel élégant et authentique.

C’est l’option idéale pour ceux qui recherchent un ingrédient pur, prêt à l’emploi, offrant un rendu visuel soigné et une saveur douce et naturelle de vanille.

Idéale pour :
- Incorporer dans gâteaux, biscuits, crèmes, entremets
- Parfumer cafés, thés, chocolats chauds et smoothies
- Ajouter de la vanille dans des préparations où l’aspect visuel compte (glaces, pâtisseries fines)

Dosage recommandé :
- Pâtisserie : 2 à 3 g de poudre pour 500 g de préparation
- Crèmes et desserts : 1 à 2 g pour 250 ml de base (lait ou crème)
- Boissons chaudes : 0,5 à 1 g par tasse

Caractéristiques :
- Origine : Madagascar (Analanjirofo)
- Variété : Vanilla planifolia (Bourbon)
- Poids net : 20 g
- 100 % poudre de gousses entières
- Conditionnement : pot en verre hermétique
- Sans additif ni conservateur

Conseils d’utilisation :
Incorporez directement dans votre préparation, en ajustant la dose selon l’intensité souhaitée.

Conservation :
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Bien refermer le pot après chaque utilisation.